料理

ちらし寿司の彩りを添えるために、錦糸卵と桜でんぶを散らしますよね。でも、桜でんぶってそんなにたくさん使うものではありませんから、余ってしまいがちです。なので、余った桜でんぶの使い道に困っている方も多いと思います。でも、せっかくですから、捨て...

ちらし寿司の素や炊き込みご飯の素って、本当に便利で重宝しますよね。高温や多湿を避ければ長く保存できるので、買い置きしておくことも多いですね。でも、この「買い置き」が曲者で、買ったまま忘れていて気付くと賞味期限切れになっていた、なんて経験があ...

ちらし寿司は、昔からお祝いなどの食卓に出されてきたご馳走ですが、酢飯を作ったり具材を切ったり、手間のかかるものでした。今は、ご飯と混ぜてお好みのトッピングをすれば、華やかなちらし寿司を簡単に作ることができるちらし寿司の素があるので、重宝しま...

ひな祭りやちょっとした集まりの時、食卓を華やかにしてくれるのがちらし寿司ですね。ちらし寿司の素もいろいろ市販されているので、昔と違ってお手軽に作れるのもうれしいところです。簡単便利なちらし寿司の素ですが、作るちらし寿司の量によっては、余って...