庭・バーベキュー
夏はバーベキューが盛り上がる季節です。屋外でするのもいいですが、自宅の庭でするバーベキューもいいですよね。そんな自宅でできるバーベキューの楽しみ方や注意点について、まとめてみたのでご紹介いたします。

自宅でするバーベキューのおすすめポイント

庭・バーベキュー
●手軽にアウトドアが味わえる
屋外でバーベキューをするとなると、事前に予約・準備と意外と手間がかかります。
そんな時にも思い立ったら簡単にできるのが庭でのバーベキューです。
簡易的な道具があれば(火と網など)簡単にプチバーベキューを味わえるのがおすすめです。
一歩庭に出れば、普段のご飯も、格別に美味しくなり、特別な時間に感じていい思い出にもなります。
私は今でも、家族でお盆などに集まるときは、よく庭でバーベキューをしています。
外で飲むお酒も、家の中とは違って何倍も美味しくなり、自然と会話も増え家族との絆も深まります。

●天候にすぐ対応できる
天候が思わしくなくなったりしても、すぐ切り上げたりできます。
屋外でするとなると、キャンセルしたりと手続きが何かと大変ですよね。それに比べて、庭でする分はいつでも、撤収や再開もすぐできるところが、庭でできるバーベキューの最大の利点です。

ご近所対策やマナーについて

田舎の方で、近所もあまりないという家なら問題はないと思いますが、住宅地で自宅でバーベキューをしたら、近所から苦情が来てご近所の方と気まづくなったなんて方。
少なからず経験したことありませんか?
そんな場合に対処や注意点をご紹介いたします。
●事前に伝えておく
ご近所さんには事前や直前にでも、一声かけておくことをおすすめします。
その配慮が有る無いで、大分印象も違いますし、トラブルにもなりにくいと思います。
●煙の出にくい食材やグリル道具を使う
脂が多い食材をたくさん焼くと煙も必然的に多くなります。洗濯物等に匂いが付くと誰でも嫌な気持ちになりますので、出来るだけ食材には気を使いましょう。
煙が出にくいグリル器もありますので参考にしてみてください。

庭・バーベキュー
引用元/http://store.shopping.yahoo.co.jp/lifeup-s/13883.html?sc_e=slga_pla

●夜遅くまではしない
当たり前のことですが、夜遅くまですることは近所に大変迷惑になるので、できれば昼頃から始めて夜には室内で飲み直し!という方がいいでしょう。
 

自宅の庭でのバーベキューのときにあったら便利なグッズ

自宅の庭でするバーベキューの時にあったら便利なものをご紹介いたします。
●ガスグリル
炭を使うものとは違いガスで焼くので、一番時間と手間がかかる炭をおこす作業が省けるので、楽にバーベキューができます。
●ホットプレート
これだと煙も出ないので、近所の目を気にせずバーベキューができるのでおすすめです。
最近のホットプレートは、いろんなプレートが付いているので、たこ焼きなんかもできちゃうので、いつもと違うバーベキューにもできるのがおすすめです。※外で引ける用の延長コードが必要になります。
●小さめのライト
時間帯にもよりますが、暗いとお肉がしっかり焼けているか心配ですよね。そんな時は小さめでもいいのでライトがあれば安心です。
●日焼け・虫対策
日焼け予防に日よけや、虫除けプレーなども準備していたほうがいいでしょう。虫除けはスプレータイプや、洋服に貼り付けるタイプとあるので、小さいお子さんが居る方にはシールタイプをおすすめします。
【番外編】
これは個人的な意見なのですが、『竹』があるととてもいいです。
※これは田舎や、竹林のようなものが近くにある場合になります。
竹を切ってきて、器にして蒸し料理にも使えますし、節を切って、その中にお酒や、焼酎を入れてコップとして使うと、格別に美味しくなります。熱燗や、お湯割りにして温めておくこともでき、ムードも盛り上がると思うので、個人的におすすめします。

まとめ

庭・バーベキュー
いかがでしたでしょうか?早速バーベキューをしたくなって来ますね。自宅の庭でするにはいろんな楽しみ方がありますが、最低限のマナーとルールは守って、自宅の庭でのバーベキューを楽しんでください。