バーベキュー・食材・変わり種

バーベキューの時に焼いて食べる食材は、お肉や野菜などある程度決まってしまいがちで美味しいんですけど、マンネリ化してしまいますよね。

そんな中、バーベキューの時に食べると美味しく、意外と知られていないおすすめな変わり種の食材をご紹介いたします。

バーベキューの時にあると嬉しい変わり種食材


メイン系

バーベキューを盛り上げられる変わり種食材メインメニューを紹介いたします。

バーベキュー・食材・か

フランスパン→ガーリックやオリーブオイルを染みこませて焼くと簡単ガーリックトーストができ大人数でもシェアできるのでおすすめです。

チーズフォンデュ→カマンベールチーズなどをアルミホイルに入れると即席チーズフォンデュができます。

焼きおにぎり→定番な食材ですがアレンジ一つで変わり種メニューに早変わりします。
例:平に焼いて、お肉をはさんでライスバーガーにしたり、割り箸にご飯をつけてお肉を巻けば、簡単肉巻きにもアレンジできます。

小さいお子さんが居る方には、一緒に作ったりして、バーベキューを楽しめるので個人的におすすめです。

ピザ→冷凍食品のピザを軽く焼けばピザもバーベキューで味わえます。あるとおしゃれなバーベキューを演出できますね。

バーベキュー・食材・変わり種

食材一つで簡単いつものバーベキューを盛り上げられる食材をご紹介いたします。

野菜系

バーベキューには野菜も主役になる食材です。
ここではあまりバーベキューでは使われない野菜の変わり種食材を集めてみました。

にんにく→にんにくをまるごとホイル焼きにすると、ホクホクとじゃがいもに似て美味しいのでおすすめな食材。

※美味しいですが、次の日の匂いには要注意です。

長ネギ→カットせずに丸ごと黒くなるまで焼いてみてください。皮を1枚取ると、トロトロしていて、食材の甘味を味わえます。ワイルド感が増すバーベキューになるでしょう。

トマト→ありそうでなかなか使わない食材。焼くと甘みが増し、色どりもいいです。
★焼いた野菜をチーズフォンデュに組み合わせると、変わり種としてはおすすめです。特に女子が好きそうなメニューだと思います。あれば、女子からの好感度が上がるかもしれません。

バーベキュー・食材・変わり種

デザート系

バーベキューで、デザート?と思いますが、意外とあれば盛り上がること間違いなしな食材をご紹介いたします。こちらは小さいお子さんも一緒に、安心して楽しめる食材です。

マシュマロ→これこそ変わり種。最近ではマシュマロのピザなんかも流行っていますが、串に刺して、バーベキューで焼いて食べるのも、膨らんで甘く、トロトロして美味しいです。

りんご:りんごを焼いて、シナモンをかけると大人のデザートになります。

バナナ:皮が黒くなるまでに焼くと中はトロトロで味わったことのない食感になります。

チョコレート→こちらもホイルの中に入れておくと簡単にチョコレートフォンデュができます。この中にマシュマロやパン・フルーツなどの食材を組み合わせると、もう上級者のバーベキューを体験できます。

バーベキュー・食材・変わり種

バーベキュー変わり種メニューのまとめ

いががでしたでしょうか?

いろんな変わり種食材についてご紹介いたしましたが、
他にもまだ試していない変わり種食材が隠れているかもしれません。

友人や、家族・恋人など皆さんでぜひチャレンジしてみて、美味しい・美味しくなかったとしても
バーベキューならではで、いい思い出になると思います。

いつものバーベキューに少し工夫してみて、大人から、子供まで何倍も楽しめて、
盛り上がるバーベキューをぜひ皆さんで体験してみてはいかがでしょうか。