運動会のお弁当

お子さんのいる方は運動会のシーズンになり、お弁当のメニューを考えるのが大変かと思います。

今回は、毎回考えるのが大変な運動会のお弁当にぴったりのメニューを色々とご紹介していきたいと思います。

運動会で子どもが喜ぶお弁当メニュー

子どもが大好きお肉!

から揚げやウィンナーなどのお肉は、子どもたちにとても人気です。簡単に作れるお肉料理を紹介したいと思います。

アスパラ肉巻き

ご飯がススム味なので、お腹が空いている時に食べると最高に美味しい!

運動会のお弁当

引用元:http://cookpad.com/recipe/4013958

  • 豚こま切れ  200g
  • アスパラガス  5本
  • ☆しょうゆ  大さじ2
  • ☆みりん  大さじ2
  • ☆酒  大さじ1
  • ☆砂糖  大さじ1/2
  • ごま油  大さじ1
  • 片栗粉  適量
  • 塩胡椒  適量

1.アスパラガスは4cm幅に切り、塩茹でしておく。(※レンジでチンでもOK)

2.豚肉こま切れは2枚くらい重ねて広げて塩胡椒し、アスパラガスを乗せ巻いていく。

3.すべて巻いたら片栗粉をかけ、全体的にまぶすようにする。

4.フライパンにごま油を引き3を入れ、焼く。

5.4に火が通ったら☆を入れ絡める。

手羽元とたまごの煮物

甘めの味付けになっているので、子どもにも人気!

運動会のお弁当

引用元:http://cookpad.com/recipe/2816945

  • 鶏手羽元  8本
  • 卵  4個
  • ☆しょうゆ  100cc
  • ☆酒  100cc
  • ☆酢  50cc
  • ☆砂糖  100〜120g
  • ☆水  200cc
  • サラダ油  大さじ1

1.ゆでたまごを作り、殻を剥いておく。

2.手羽元を軽く水洗いして、キッチンペーパーで水分をよく拭きとる。

3.フライパンに油をひき、手羽元の表面に焼き色をつける。※中~強火

4.☆の調味料を全て圧力鍋に入れて、沸騰させる。

5.ゆでたまごと手羽元を4に入れて、蓋をして強火で圧力をかける。

6.圧がかかったら弱火にして15分。その後火を止めて、圧が完全に抜けるまで置いておく。

運動会で手軽に食べれるお弁当

私はあまり料理が得意でないので、毎回子どもへ作るお弁当をどうしようかと悩んでしまいます。毎回、おにぎりなどを作っていますが、今回は手軽に食べやすいロールサンドを作ろうと思います。

ロールサンドをサランラップに包めば、手を汚すこともなく食べることが出来ますので、良いと思います。

また、作り方も簡単で、具材を食パンに置いて巻くだけなので、時間もかからずに何種類ものロールサンドを作ることが出来ます。

まとめ

運動会のお弁当のメニューは考えるのが大変ですが、子どものために色々を作ってあげたいですよね。今回は、子どもの好きなお肉のほかに、簡単に作れるメニューをたくさん作って、盛り付けで華やかにしたいです。